Nada mais do que um bolo pelado.
Uma tendência que chegou ao Brasil e já "pegou".
Ao ler minha amiga Lúcia do blog Sem Medida, me inspirei e peguei o gancho para falar desse bolo pelado, que eu nem sabia que tinha esse nome, mas é sensacional.
Acho que esse formato de bolos recheados tem um ar rústico e deixa aparente as camadas dos recheios leves e frutas, ou não. Assim dá mais vontade de comer.
Li por aí que o naked cake é americano e veio para o Brasil após a febre dos cupcakes.
O naked cake, normalmente não tem coberturas, e os recheios são leves e finos, abusando das frutas secas e naturais. Sem esquecer das flores comestíveis.
Outra coisa que é bem legal, não precisa ter grandes habilidades para fazer um desses, pois ao meu ver, quanto mais aparente, mais atraente.
Eu nem sabia que tinha essa nova moda aqui no Brasil e nem que tinha esse nome (soube agora lendo a Lúcia) e adianto que comi naked cake no mês passado. kkkkkkkkk
Esse aqui ó, que foi do aniversário da minha mãe:
Deixo aqui um link que pesquisei, cheio de "Naked Cake":
Outras imagens que captei no Google:
Abaixo deixo o link com uma receita de naked cake de chocolate.
E essa receita só pode ser muito boa, pois é de uma pessoa que tenho total confiança: Gina do NacoZinha, aproveita para ver outras delícias que tem por lá.
Então, o que acharam?














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